BARF dieet

Helaas is er geen wetenschappelijk onderzoek naar de werkelijke behoeften van Witbuikegels op het gebied van voedselinname, maar dankzij meerdere fokkers is er een basisdieet opgemaakt waarin vlees en insecten centraal staan. Desondanks wordt het aangeraden om altijd brokjes ter beschikking te stellen, zodat de egel nooit voedingsstoffen tekort komt. Deze gids is opgesteld door Nadine Ohm, vertaald en aangevuld door Judith Bos en mag gebruikt worden op de Witbuikegel Wiki.

Achtergrond

Op basis van het spijsverteringskanaal en het gebit van Witbuikegels, kan worden vastgesteld dat voornamelijk ongewervelden (zoals sprinkhanen, larven, kevers, vlinders, bijen, slakken, krekels, etc.) en kleine gewervelde dieren (zoals muizen, klene vogels, kleine reptielen, eieren en kadavers) worden gegeten. Witbuikegels kunnen vezels verteren, wat indiceert dat cellulose waarschijnlijk wel in het wild wordt gegeten, maar ongewervelden en kleine gewervelden voeren de absolute boventoon.

De tanden van Witbuikegels zijn gelijkend aan dat van een omnivoor, waardoor ze niet in de groep van insecteneters vallen. Het spijtverteringskanaal bestaat uit een simpele maag en een gladde, niet complexe dikke darm; er is een slecht gedefinieerde overgang zonder blindedarm. Het spijtverteringssysteem is ongeveer 6,5 keer de lengte van het lichaam van een Witbuikegel.

In het wild gebruikt een Witbuikegel zijn voorhoofdstekels, die langer zijn dan op de rest van het lichaam, om zijn prooi te doden. Deze trekken ze over hun hoofd heen tot vlak boven hun neus, waardoor slechts een klein deel van hun gezicht onbedekt blijft. Hierdoor kan een Witbuikegel veilig reptielen, kleine vogels en kleine knaagdieren aanvallen en doden, zonder daar zelf gewond bij te raken.

Waarom barf voor katten?

Omdat katten en egels vrijwel dezelfde prooien hebben (kleine knaagdieren, vogels, kleine reptielen), wordt bij een barf-dieet een soortgelijk menu aangehouden. Het verschil ligt vooral in het feit dat egels daarnaast ook graag insecten eten en egels daarnaast veel minder eten nodig hebben op één dag. Door het menu voor katten enigszins aan te passen naar de behoeften van een Witbuikegel, is een menu ontstaan dat al enkele jaren succesvol wordt gebruikt door houders én fokkers van Witbuikegels.

Samenstelling

  • 85% mager vlees (inclusief 100 gram hart en 8-10% vet)
  • 5% bot
  • 5% voedingsvezel (maaginhoud)
  • 5% ingewanden

Per kilo vleesmengsel komt hier bovenop:

  • 50 ml bloed
  • 200 microgram jodium
  • 2 g Taurine
  • 1000 mg EPA / DHA (in de vorm van zalmolie)
  • 50 mg vitamine E

Welke additieven en waarom?

Bloed is een belangrijke natrium en ijzer leverancier.

Zout kan worden geselecteerd als een vervangingsmiddel voor bloed. In dit geval dekt 20 gram milt, 2 snufjes zout en 1 kilogram vlees het natriumgehalte. De natuurlijke prooi van Witbuikegels hebben een klein deel jodium. Om deze reden wordt een jodium vereiste 4-6 microgram per portie aangehouden. Een tekort aan jodium kan zorgen voor tepelinfecties en lichtgeraaktheid. Een overdaad aan jodium kan een schildkliervergroting veroorzaken. Jodium komt om die reden erg nauwkeurig wat betreft het doseren. De jodiumverhouding staat altijd vermeld op verpakkingen van zalmolie en keukenzout, waarmee je de dosering gelukkig goed kunt berekenen.

Taurine is belangrijk voor het gezichtsvermogen van de Witbuikegel. Het is onbekend of het een essentiëel nutriënt is bij witbuikegels, maar je kunt het niet overdoseren. Een overschot aan taurine wordt namelijk via de urine uitgescheiden en veroorzaakt geen gezondheidsproblemen. Een tekort kan echter zorgen voor netvliesdegeneratie, onvruchtbaarheid en hartspierziekten (cardiomyopathie). Muizenharten bevatten zeer veel taurine en zijn daardoor ideaal om regelmatig te voeren.

Omega-3- & Omega-6-vetzuren zijn belangrijk om de cholestorolniveau’s op peil te houden. Het lichaam heeft twee soorten cholesterol: HDL en LDL. HDL is de gezonde vorm en LDL is de ongezonde vorm. Het linolzuur in omega-6-vetzuren verhoogt het HDL. HDL verlaagd de LDL niveau’s en beschermt op die manier tegen hart-en-vaatziekten. Een overschot echter, kan een verhoogd risico vormen op infecties.

Oliën zoals zalmolie of lijnzaadolie die omega-6-vetzuren bevatten, hebben vaak ook een kleine hoeveelheid omega-3-vetzuren. Dit vetzuur kan weer worden onderverdeeld in drie soorten: alfa-linoleenzuur (ALA), eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). ALA is een essentieel vetzuur. Het moet dus via de voeding binnen komen. De andere twee kunnen door het lichaam zelf gemaakt worden uit ALA. Voor de aanmaak van DHA en EPA is er dus voldoende ALA nodig. Vooral vette vissoorten (zoals zalm, heilbot, haai ofkabeljauw) zijn rijk aan dit vetzuur. DHA en EPA zit vooral in bepaalde vis-, schaal- en schelpdieren. ALA zit voornamelijk in plantaardige oliën (zoals lijnolie). Een tekort aan omega-3-vetzuren kan problemen geven, maar deze worden doorgaans niet aan de buitenkant herkent. Een overschot kan echter zorgen voor flinke problemen zoals bloedstollingen en een schommelende glucosewaarde in het bloed bij diabetespatiënten. Dat geldt ook zeker voor Witbuikegels.

Omega-3-vetzuren ondersteunen de omega-6-vetzuren in het voorkomen van hart-en-vaatziekten, depressies en artritis. Om deze twee vetzuren in het dieet te verwerken wordt daarom gebruik gemaakt van lijnzaadolie of zalmolie.

Vitamine E komt in de natuur uitsluitend voor in plantenextracten. Omdat Witbuikegels vrijwel geen groente en fruit eten of slechts sporadisch, werd aanvankelijk gedacht dat ze deze voedingsstof niet nodig zouden hebben. Echter is uit later onderzoek gebleken dat Witbuikegels veelal prooidieren eten mét recente maaginhoud, waarin veel plantaardig voeldsel werd gevonden. Hierom word aangeraden om levende prooidieren altijd eerst te voeden en binnen enkele uren te voeren aan de egel. Vitamine E is vetoplosbaar en kan makkelijk worden overgedoseerd. Echter veroorzaakt dit geen problemen, omdat het door de lever wordt opgeslagen en geleidelijk wordt vrijgegeven. Een overschot wordt niet uitgescheiden. De benodigde hoeveelheid voor witbuikegels is ongeveer 1mg per dag. Echter zit vitamine E ook in veel visoliën en hoeft met vooraf voeren van prooidieren om die reden geen rekening worden gehouden als dit in het dieet verwerkt wordt. Ook bevatten veel brokken al vitamine E en is de kans op een overschot dus groter dan een tekort.

Vitamine D is ook een in vetoplosbaar vitamine en wordt eveneens veel gevonden in visoliën en de standaard brokken. Omdat een Witbuikegel slechts 0,05 microgram per dag nodig heeft, lijkt een overdosis al snel aan de orde. Echter bevatten oliën en ander dierlijk voedsel slechts erg weinig van deze vitamine en is een overschot dan ook erg zeldzaam. Een langdurige, te hoge inname van vitamine D kan schade aan hart, nieren en bloedvaten veroorzaken. Verder veroorzaakt een hoge inname van vitamine D misselijkheid, slaperigheid, verminderde eetlust en obstipatie. Een tekort aan vitamine D kan zorgen voor ostoporose, oftewel botontkalking.

Biotine (Vith) is essentieel voor de groei, kracht en vernieuwing van de huid, vacht, nagels en stekels. Biotine is wateroplosbaar en een overschot wordt dan ook uitgescheiden via de urine. Rauwe eidooiers zijn een goede bron van biotine. Bij koken of bakken verdampt de biotine met het water en vormt het geen goede bron meer. Eiwit moet echter altijd worden gegaard omdat de avidine in rauw eiwit de biotineopname remt. Een spiegelei of zacht gekookt ei is dus de beste optie om biotine in het dieet te verwerken. Of scheidt de dooier van het eiwit en voer enkel de dooier rauw.

Recepten per kilogram

Basisdieet

  • 700 gram kipfilet (vetgehalte van 8%)
  • 100 gram kalkoenhart
  • 100 gram kippennekken (50 gram vlees en 50 gram bot)
  • 20 gram kippenlever
  • 10 gram konijnennieren
  • 10 gram konijnenlong
  • 10 gram konijnenmilt
  • 50 gram veldsla
  • 50ml runderbloedplasma

supplementen:

  • 3 gram zalmolie/lijnzaadolie
  • 2 vermalen muizen inc. organen
  • evt. 0,5 gram keukenzout met jodium

Voor de jonge egels

  • 700 gram kipfilet (vetgehalte van 8%)
  • 100 gram kalkoen Hart
  • 140 gram kippennekken (70 gram bot en 70 gram vlees)
  • 20 gram kippenlever
  • 10 gram konijnennieren
  • 10 gram konijnenlong
  • 10 gram konijnenmilt
  • 50 gram veldsla
  • 50ml runderbloedplasma

supplementen:

  • 3 gram zalmolie/lijnzaadolie
  • 2 vermalen muizen inc. organen
  • evt. 0,5 gram keukenzout met jodium
  • 1 tl eierschaal

Voor de droge huid

  • 700 gram rundergehakt (10% vet)
  • 100 gram kalfshart
  • 100 gram konijnenkarkas
  • 20 gram runderlever
  • 10 gram kalfsnieren
  • 10 gram kalfslong
  • 10 gram kalfsmilt
  • 50 gram komkommer
  • 50 ml runderbloed

supplementen:

  • 3 gram zalmolie/lijnzaadolie
  • 2 vermalen muizen inc. organen
  • evt. 0,5 gram keukenzout met jodium
  • 1 eetlepel brouwersgist

Zonder Supplementen

  • 200 gram hertenvlees (vetgehalte 8%) (of ander wild of grazende dieren)
  • 100 gram koolvis
  • 500 gram kippenharten
  • 100 gram kippennekken
  • 20 gram hertenlever (of ander wild of grazende dieren)
  • 10 gram hertenmilt (of ander wild of grazende dieren)
  • 10 gram hertennier (of ander wild of grazende dieren)
  • 10 gram hertenlong (of ander wild of grazende dieren)
  • 50 ml runderbloed
  • 5 gram zalm

Hoeveelheid voer per dag

Per dag kan een hoeveelheid van 15-20 gram vleesmengsel worden gevoerd, afhankelijk van de activiteit van de egel, de leeftijd en of de egel dragend of lacterend is. Maar naast het vleesmengel is een uitgebreide balans in insecten ook erg belangrijk. Zorg er bij voorkeur voor dat prooidieren vooraf goed gevoerd zijn en niet eerder gevoerd worden dan drie urr na de laatste maaltijd, zodat een groot deel van de maaginhoud verteerd is, maar neit genoeg verteerd om volledig te zijn opgelost. Om een gebalanceerd dieet te vormen, kan een maaltijd er dus als volgt uit zien:

  • 20 gram vleesmengsel
  • 1 sprinkhaan (volwassen)
  • 1 kakkerlak (volwassen)
  • 3 krekels (volwassen)
  • 2 slakken (tot 2cm grootte)

Zorg hierbij voor voldoende variatie in de aangeboden insecten en eventueel prooidieren. Hierbij kan gebruik gemaakt worden van de snacklijst.

Extra en verstandig dieet

1x per week een rauwe eidooier over de voeding voor een toevoeging van biotine.

1x per week kun je het vleesmengsel vervangen voor prooidier zoals babymuizen, kuiken, kwartelkuiken en dergelijke. Doe dit niet in dezelfde weel als de toevoeging van de rauwe eidooier.

Vervang af en toe de zalmolie door lijnzaadolie in het recept, zodat een overschot aan vitamine E kan worden opgeheven, of laat de olie voor een korte periode geheel uit het dieet.